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カップスープをランチに食べようと思った理由 カップスープに興味を持ったのは、いつもお昼のランチは定食やカレーライス、オムライスなどご飯をしっかりと食べていて、お腹いっぱいになるので午後からの仕事中眠た […]
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手作りヨーグルトを始めようと思ったキッカケ 手作りのケフィアヨーグルトの話をする前に、私がヨーグルトを手作りしようと思ったキッカケについて話したいと思います。 それは、友人の家に遊びに行った時、デザー […]
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常備菜づくりにハマったキッカケ 常備菜づくりにハマったキッカケは、帰宅時間の遅い主人の晩御飯を、私や子供たちの物とは別のメニューで作り出したのがきっかけです。 遅い時間に帰宅して食べるので、炒め物など […]
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ベトナム料理にはまった理由 以前台湾に住んでいた時に食べたベトナム料理がとても美味しかったのがきっかけで、それからはまりました。 台湾料理も美味しいのですが、フォーとバインミーがとても気に入ったのでち […]
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薬膳に興味を持った理由 薬膳や漢方が体にいいことは知っていましたが、最近テレビなどでもよく取り上げられており、薬膳の取り入れ方を自分でも勉強しようと思いました。 私自身、昔から冷え性で体調を崩すことも […]
